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一直想寫一些自己做菜的文章 但總是力不從心
把常煮的起司粥來打頭陣吧
我很討厭剩菜剩飯 因為家裡的人都很挑嘴
所以我幾乎都把菜餚和米飯控制得好好的
讓大家吃到一餐和隔天的午餐兩餐同樣的飯菜就好了
但有時也是會有出錯的時後
那後果就是 自己把那些剩菜剩飯往自己肚子塞
有時很懶 就微波熱熱吃吃
但 久了之後也是會膩 所以就突發起想
將所有的剩菜飯和水全部加入鍋中一起熬粥
這時一定有人會說 ㄟ 那味道不是會變得很怪
因為炒菜一定會有的加入醬油,沙茶等等的調味料
沒錯 那這時 一定就要找個什麼濃厚的味道能夠壓住這些重味道的調味醬
那就是....Cheddar Cheese (如果敢吃起司的人 這是一個很棒的食材)
加入後 真的整個味道都中和了而且營養又滿點
打著打著...肚子又餓了 =p
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